1×30 Gastronomía: Motor de la Actividad Económica

Alberto Pérez Expósito
Alberto Pérez Expósito
30/04/2024 17:00
1 hora 10 minutos

¿Qué aprenderás en este seminario? 

En este webinar se profundizará en el papel fundamental que desempeña la gastronomía como motor impulsor de la actividad económica. A través de una entrevista exclusiva con un empresario propietario de un restaurante con 9 años de trayectoria, una finca rústica para eventos y con experiencia como formador en hostelería, exploraremos los desafíos, éxitos y perspectivas en la industria gastronómica. La conversación abordará temas clave, desde la gestión empresarial hasta la influencia de la gastronomía en la economía local. 

 

Objetivos

  • Explorar el impacto de la gastronomía en la actividad económica, destacando su contribución al desarrollo local y regional. 
  • Comprender las experiencias y lecciones aprendidas por un empresario en el sector gastronómico. 
  • Analizar la importancia de la diversificación empresarial en la sostenibilidad del negocio gastronómico. 
  • Obtener insights sobre las tendencias emergentes en la hostelería y la formación en gastronomía. 

 

¿A quién va dirigido? 

Este webinar está dirigido a un público diverso, incluyendo: 

  • Empresarios y emprendedores en el sector gastronómico interesados en optimizar sus operaciones y potenciar su impacto económico. 
  • Profesionales de la hostelería y la restauración en busca de conocimientos prácticos y estrategias de gestión. 
  • Estudiantes y profesionales de la formación en hostelería y gastronomía que buscan enriquecer sus perspectivas y comprender las demandas del mercado. 
  • Entusiastas de la gastronomía interesados en conocer historias de éxito y obtener una visión completa de la industria. 
Comparte este evento gratis con tus amigos/as

¿Quién lo imparte?

Alberto Pérez Expósito

Técnico en administración y finanzas, máster en administración y dirección de empresas y experto en desarrollo de habilidades directivas. Comenzó trabajando en hostelería hace 23 años y cuenta con más de 9 años gestionando sus propios negocios. Docente formador especializado en sala y habilidades sociales. Es un fiel defensor de la formación en hostelería para el continuo crecimiento del sector y sus profesionales.

Próximos Webinars y Podcast

¿Quieres estar al tanto de nuestros eventos futuros? Aquí te presentamos nuestra selección de próximos eventos, para que puedas planificar con anticipación.

Natalia Romero
30/09/2025 17:00
57 minutos
Próximamente en:
Chemi Marquez
16/09/2025 17:00
1 hora y 12 minutos
Próximamente en:

Los últimos Webinars y Podcast

¿Te perdiste nuestro último evento? No te preocupes, aquí lo tienes de nuevo para que puedas disfrutarlo en cualquier momento.

Adela Jiménez
17/06/2025 17:00
1 hora y 2 minutos
Disponible en:
Borja Marfil
03/06/2025 17:00
1 hora y 6 minutos
Disponible en:
¡Comparte éste contenido en!
Scroll al inicio
¡Cerramos temporada! Nos vemos en Septiembre
¿Quieres estar al tanto de nuestros eventos futuros? Aquí te presentamos nuestra selección de próximos eventos, para que puedas planificar con anticipación tu vuelta a la rutina